Manajemen Operasional Bisnis Pangan
Panduan operasional bisnis pangan dari SDM, perlengkapan, dan perizinan.
-
- Memahami komponen manajemen SDM dalam bisnis pangan restoran untuk keberlanjutan usaha pangan milik pesantren.
-
- erancangan strategi pengembangan talenta di bidang pangan untuk memastikan SDM selalu mampu berkembang bersama perusahaan.
-
- Merancang proses rekrutmen untuk menggaer SDM terbaik di bidang pangan seperti koki, pramusaji, dan administrasi.
-
- Penerapan service blueprint dalam bisnis pangan guna mengatur standar layanan dari kedatangan Konsumen sampai pulang