Topik
Pengenalan Keripik dan Sourcing Bahan Baku
Pengenalan keripik dan sumber bahan baku keripik
Market dan Food Processing pada Keripik
Market dan Food Processing pada Keripik
Keripik Buah
Materi dan demonstrasi membuat keripik buah menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Keripik Sayur
Materi dan demonstrasi membuat keripik sayur menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Keripik Umbi
Materi dan demonstrasi membuat keripik umbi menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Pembumbuan, Penyimpanan, dan Pengemasan pada Keripik
Pengetahuan komprehensif cara menaikan nilai tambah keripik dengan seasoning, penyimpanan, dan packaging yang apik.