Pengenalan keripik dan pembuatan keripik buah, sayur, umbi, dan pembumbuan dan pengemasan pada keripik.
Pengenalan keripik dan sumber bahan baku keripik
Market dan Food Processing pada Keripik
Materi dan demonstrasi membuat keripik buah menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Materi dan demonstrasi membuat keripik sayur menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Materi dan demonstrasi membuat keripik umbi menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.
Pengetahuan komprehensif cara menaikan nilai tambah keripik dengan seasoning, penyimpanan, dan packaging yang apik.