Resep: Keripik

Pengenalan keripik dan pembuatan keripik buah, sayur, umbi, dan pembumbuan dan pengemasan pada keripik.

Topik

Pengenalan Keripik dan Sourcing Bahan Baku

Pengenalan keripik dan sumber bahan baku keripik

0 Video
0 Modul

Market dan Food Processing pada Keripik

Market dan Food Processing pada Keripik

0 Video
0 Modul

Keripik Buah

Materi dan demonstrasi membuat keripik buah menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.

0 Video
0 Modul

Keripik Sayur

Materi dan demonstrasi membuat keripik sayur menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.

0 Video
0 Modul

Keripik Umbi

Materi dan demonstrasi membuat keripik umbi menggunakan teknik penggorengan dan dehidrator.

0 Video
0 Modul

Pembumbuan, Penyimpanan, dan Pengemasan pada Keripik

Pengetahuan komprehensif cara menaikan nilai tambah keripik dengan seasoning, penyimpanan, dan packaging yang apik.

0 Video
0 Modul