Proses Produksi Pangan: Food Processing

Pengenalan food processing, perancangan produk, bahan baku, pengolahan, kualitas, penyimpanan, dan pengemasan, dan distribusi produk untuk UMKM pangan

0 Event

5 Topik

0 Video

13 Modul

Free access

Masuk

Mendaftar

Untuk dapat Berlangganan atau menggunakan Voucher, Anda harus Masuk atau Mendaftar terlebih dahulu.

Topik

Perancangan Produk Pangan

Berisi tentang konsep dan modal dalam perancangan produk

0 Video

2 Modul

Bahan Baku Food Processing

Bahan baku

0 Video

3 Modul

Pengolahan Bahan Baku

Pengolahan produk pangan

0 Video

3 Modul

Kualitas, Penyimpanan, dan Pengemasan Produk Akhir

Berisi tentang sifat dan kualitas, penyimpanan, dan pengemasan produk akhir.

0 Video

3 Modul

Distribusi Produk Pangan

Pembahasan mengenai retail dan grosir

0 Video

2 Modul